Gâscă cu miere și muștar la cuptor

Gâsca coaptă la cuptor este adevăratul rege printre mâncărurile mesei festive. Pentru a face pasărea mai suculentă și mai moale, gătiți-o într-un apetisant sos de miere. Verificați această rețetă distractivă de casă!

Gâscă este coaptă cu portocale exclusiv pentru masa de Anul Nou, deoarece mulți oameni asociază aroma citricelor cu Anul Nou. Portocala, în combinație cu un măr, va fi, de asemenea, marinată pentru carnea de gâscă și o va face mai moale și mai suculentă. Marinează gâsca într-o marinată cu muștar.

Dacă doriți să gătiți o cină copioasă sau să vă hrăniți oaspeții cu ceva neobișnuit și gustos, coaceți o gâscă în cuptor, umplând-o cu hrișcă. Crușele vor îndepărta excesul de grăsime. Veți avea atât o mâncare de carne, cât și o garnitură în același timp. Selectați o pasăre tânără pentru prăjire.

Gustul și aspectul minunat fac din gâscă la cuptor un fel de mâncare cu adevărat festiv. Gătită într-o mânecă culinară și chiar și sub o marinată cu muștar-miere, carnea de gâscă se dovedește moale și suculentă. Merele cu prune uscate vor da gâscei un gust picant.

Gâscă este coaptă cel mai adesea pentru o masă festivă, deoarece felul de mâncare necesită multă atenție și timp pentru a pregăti. Vi se oferă o altă rețetă interesantă pentru prăjirea unei gâște cu miere într-o mânecă. În marinată, fie muștarul, fie sosul de soia se adaugă de obicei la miere, iar gâscă este umplută în mod tradițional cu mere. Pentru a obține suculent, fraged și fără un miros specific de carne, se ia bere neagră.

Gâsca cu miere și muștar, coaptă la cuptor, este încă un fel de mâncare rafinat pe masa festivă. Marinata cu muștar-miere face carnea de pasăre moale și suculentă și, prin urmare, este adesea aleasă de gospodine. Gâsca este de obicei umplută cu mere, dar poate fi umplută cu portocale, hrișcă, cartofi și alte produse. În fiecare caz, felul de mâncare va avea propriul gust special, așa că alegeți singur rețeta.

Gâsca coaptă în bucăți se dovedește a fi foarte fragedă și moale. Întreg secretul este în marinada potrivită. O pregătim cu adaos de miere și muștar. Păsările de curte iubesc foarte mult aceste ingrediente. Vă sugerăm să coaceți în ceaun sau în orice formă înaltă - bucățile de gâscă vor elibera suc, grăsime și vor fi complet scufundate în acest amestec parfumat. Carnea va fi friptă bine și va fi suculentă.

Gâscă gâscă umplută cu mere și prune uscate în marinată cu miere este un fel de mâncare rafinat care va deveni un punct culminant al mesei și va mulțumi pe toți oaspeții. Pentru a face carnea de pasăre suculentă și aromată, marinează carcasa în prealabil. Pentru a menține carcasa compactă după coacere, o legăm cu un fir după umplutură. În timpul coacerii în cuptor, asigurați-vă că udați suprafața păsării cu grăsime și suc care ies în evidență.