Acasă
➠ deserturi
➠ deserturi
➠ Smântână groasă pentru decorarea torturilor

Smântână groasă pentru decorarea torturilor

6898

Bucătărie Lume

Conținut caloric 268,5 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 40 de minute

Proteine * 1,3 gr.

Grăsimi * 11,1 gr.

Carbohidrați * 47,7 g

Smântână groasă pentru decorarea torturilor

Conţinut

Cu mare dorință și plăcere vreau să împărtășesc crema mea preferată, făcută pe bază de smântână, cu care adesea decorez prăjituri sau orice alte deserturi și produse de patiserie. Smântâna este groasă și își păstrează forma remarcabil.

Ingrediente

Smântână 26% 350 gr. Unt 180 g Zahăr pudră 150 g Vanilină 1 ciupire

Procesul de gătit

Pregătește toate ingredientele de care ai nevoie pentru a face o smântână groasă. Scoateți untul din frigider în prealabil, astfel încât să aibă timp să se încălzească și să se înmoaie la temperatura camerei. Apoi puneți-l într-un recipient adânc și, folosind un mixer, bateți bine până devine pufos și aerisit.

Adăugați treptat zahăr glazură la masa de unt bătută rezultată, adăugați vanilină și continuați să bateți cu viteză mică, mărind-o treptat.

Apoi adăugați cantitatea necesară de smântână groasă și, de asemenea, cu ajutorul unui mixer, bateți până la o consistență uniformă și uniformă.

Puneți crema finită la frigider timp de aproximativ 30 de minute, astfel încât să se stabilizeze și să se răcească bine. Utilizați smântână groasă conform instrucțiunilor. Pot decora orice desert.