Khachapuri fără drojdie

0
4425
Bucătărie georgian
Conținut caloric 372,7 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 10,7 g
Grăsimi * 28,5 g
Carbohidrați * 22,4 gr.
Khachapuri fără drojdie

Dacă sunteți un fan înflăcărat al khachapuri, aveți două opțiuni pentru a vă bucura de felul dvs. de mâncare preferat: cumpărați-l la punctele de catering sau pregătiți-l singur. Și cel mai bine este să acordați preferință celei de-a doua opțiuni. Dacă urmați rețeta care vă este prezentată, vă va dura doar șaizeci de minute.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
În primul rând, să începem să facem aluatul. Într-un castron adânc, combinați chefirul, făina, sifonul, tăiat cu oțet, sare. Se amestecă totul bine și se întinde aluatul. Ar trebui să avem un tort mare, care trebuie uns cu margarină.
Etapa 2 din 6
Este necesar să formați o rolă din tortul rulat și să o trimiteți la frigider timp de o oră.
Etapa 3 din 6
Să începem să pregătim umplutura. Se rade brânza și se combină cu un ou de pui crud.
Etapa 4 din 6
Următorul pas - după o oră, împărțim aluatul în bucăți mici de mărimea unui pumn, îl desfășurăm și punem brânza rasă și oul în centru.
Etapa 5 din 6
Aluatul umplut trebuie pliat într-un plic.
Etapa 6 din 6
Astfel de plicuri trebuie prăjite pe ambele părți într-o tigaie preîncălzită cu ulei vegetal până se rumenesc.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *