Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Khachapuri
  3. ➠ Khachapuri acasă
  4. ➠ Khachapuri cu brânză de vaci

Khachapuri cu brânză de vaci

0
2053
Bucătărie georgian
Conținut caloric 201 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 9,8 g
Grăsimi * 9,9 gr.
Carbohidrați * 28 gr.
* la 100 gr. produs
Khachapuri cu brânză de vaci
Conţinut

O versiune simplă a khachapuri cu o mulțime de brânză de vaci și ierburi. Se dovedesc a fi foarte suculente și puțin sfărâmicioase, pot fi servite cu o salată de legume proaspete.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Puneți brânza de vaci cu mâinile, adăugați unt topit, ou, zahăr, făină, înlocuiți aluatul din aceste ingrediente. Aluatul trebuie să fie elastic și să nu se lipească de mâini.
Etapa 2 din 5
Suluguni tocați mărunt sau radeți pe o răzătoare grosieră. Combinați brânza cu smântână, brânză de vaci, ierburi tocate și un ou. Umplutura este gata.
Etapa 3 din 5
Împărțiți aluatul în 4 părți, rulați fiecare dintre ele într-un strat subțire. Formați bărci din straturile de aluat, curbând ușor marginile spre centru.
Etapa 4 din 5
Acoperiți o foaie de copt cu pergament, puneți spații libere pentru khachapuri pe ea. Așezați umplutura pregătită în mijloc.
Etapa 5 din 5
Așezați foaia de copt într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 25-30 de minute. Lăsați khachapuri-ul terminat să se răcească ușor și serviți.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *