Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Khachapuri
  3. ➠ Khachapuri acasă
  4. ➠ Khachapuri în 5 minute

Khachapuri în 5 minute

0
5723
Bucătărie georgian
Conținut caloric 242,4 kcal
Porții 1 port.
Timp de gătit 10 minute.
Proteine ​​* 17,6 gr.
Grăsimi * 12,3 gr.
Carbohidrați * 22,3 gr.
* la 100 gr. produs
Khachapuri în 5 minute
Conţinut

Rețetă incredibil de rapidă pentru khachapuri. Trebuie doar să amestecați ingredientele pentru aluat și să turnați amestecul rezultat într-o tigaie fierbinte. Prăjit până la maro auriu, khachapuri se dovedește a fi fragedă și suculentă, brânza din interior se întinde și formează o textură mobilă specială. Aceasta este o opțiune excelentă pentru un mic dejun consistent, rapid și delicios. Dacă doriți, puteți adăuga ierburile proaspete preferate, pre-tocate cu un cuțit, în aluat - acest lucru va face khachapuri și mai aromat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Sparge oul intr-un castron, adauga un praf de sare. Se toarnă laptele și se amestecă totul împreună cu un tel până se omogenizează. Adăugați făină și amestecați din nou.
Etapa 2 din 5
Frecați brânza tare pe o răzătoare grosieră și turnați-o într-un castron cu aluatul pregătit. Se amestecă cu o lingură.
Etapa 3 din 5
Încălziți tigaia în care vom prăji khachapuri până la cald. Puneți untul și lăsați-l să se întindă pe fundul cratiței. Turnați aluatul și lingurați brânza rasă ușor. Acoperiți tava cu un capac și prăjiți khachapuri la temperatura medie-scăzută timp de două minute.
Etapa 4 din 5
Întoarceți khachapuri pe cealaltă parte cu o spatulă largă și plată și continuați să prăjiți câteva minute până când se rumenesc fără capac.
Etapa 5 din 5
Puneți khachapuriul terminat pe o farfurie și serviți-l imediat la masă cât este fierbinte.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *