Khachapuri în stil imeretian

Khachapuri în stil imeretian este un fel de mâncare georgian cu propriile sale caracteristici. Prăjiturile cu brânză sunt rotunde, aluatul este foarte subțire, iar stratul de brânză este mai gros decât de obicei. În plus, astfel de khachapuri trebuie prăjite strict într-o tigaie uscată, cu pereți groși, și nu în cuptor sau într-un strat de ulei. În caz contrar, va fi un fel de mâncare diferit. Aluatul se face fără drojdie adăugând puțin bicarbonat de sodiu.

Cele mai frecvent utilizate 10 ingrediente din rubrica Khachapuri

Produs 100g Kcal Proteină Grăsimi Carbohidrați
Făină de grâu 334 10.3 1.1 68.9
Unt 661 0.8 72.5 1.3
Ulei vegetal 899 0 99.9 0
Chefir 41 3.6 1.5 3.6
Zahar granulat 399 0 0 100
Brânză 364 23.2 29.5 0
Brânză de vacă 103.7 8.8 1.3 13.7
Brânză Sulguni 290 20 24 0
Ulei de floarea soarelui 899 0 99.9 0
branza parmezan 392 33 28 0