Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Mâncăruri din carne
  3. ➠ Khashlama
  4. ➠ Khashlama de pui în stil armean

Khashlama de pui în stil armean

0
1080
Bucătărie armean
Conținut caloric 48,1 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 5,5 gr.
Grăsimi * 5,4 gr.
Carbohidrați * 5,7 g
* la 100 gr. produs
Khashlama de pui în stil armean
Conţinut

Khashlama în armeană este o supă groasă făcută din carne de miel, porc sau carne de pui cu o mulțime de legume. Ar trebui să fie servit fierbinte, stropit cu generozitate cu ierburi proaspete.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Spălați legumele și ierburile. Tăiați vinetele în cuburi.
Etapa 2 din 7
Spălați fileul de pui, tăiați cubulețe și prăjiți până se rumenesc în puțin ulei.
Etapa 3 din 7
Curățați ceapa, tăiați-o în jumătăți de inele și prăjiți-o în ulei vegetal până la transparență. Apoi adăugați vinetele în cratiță și sareți puțin.
Etapa 4 din 7
Se curăță ardeiul gras din semințe, tăiat în fâșii. Dacă doriți să obțineți un fel de mâncare picant, atunci tocați ardeiul iute fără a scoate semințele. Tocam si ceapa verde. Transferați toate aceste ingrediente într-o cratiță, prăjiți 2-3 minute.
Etapa 5 din 7
Tăiați roșiile în suc propriu în felii și transferați-le într-o cratiță.
Etapa 6 din 7
După 3-5 minute, adăugați carne de pui și hamei suneli la legumele fierte, sare după gust. Simmer hashlama acoperit timp de 15-20 de minute.
Etapa 7 din 7
Presărați ierburi tocate înainte de a servi pui khashlama.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *