Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Mâncăruri din carne
  3. ➠ Khashlama
  4. ➠ Khashlama într-un multicooker din carne de vită

Khashlama într-un multicooker din carne de vită

0
993
Bucătărie armean
Conținut caloric 66,4 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 120 de minute
Proteine ​​* 4,5 gr.
Grăsimi * 4,6 gr.
Carbohidrați * 6,4 gr.
* la 100 gr. produs
Khashlama într-un multicooker din carne de vită
Conţinut

În mod tradițional, khashlama se gătește într-un cazan la foc mic timp de 2-3 ore. Multicookerul îi permite gazdei să pregătească rapid și ușor acest delicios preparat caucazian. Alegeți carne de vită tânără și legume coapte suculente pentru a vă asigura că aveți suficient suc de legume.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Curățați ceapa, tăiați-o în jumătăți de inele și așezați-le în fundul bolului multicooker.
Etapa 2 din 8
Tăiați morcovii curățați în inele și așezați într-un castron deasupra cepei.
Etapa 3 din 8
Clătiți carnea de vită, tăiați-o în bucăți și așezați-o deasupra morcovilor. Sarati carnea dupa bunul plac.
Etapa 4 din 8
Tăiați ardeii dulci curățați (pot fi de diferite culori) în 4 bucăți, apoi în fâșii. Puneți ardeiul deasupra cărnii.
Etapa 5 din 8
Apoi puneți vinetele, tăiate în cercuri, pe un strat de piper. Presară acest strat cu sare.
Etapa 6 din 8
Deasupra vinetelor pune roșiile tăiate în pene.
Etapa 7 din 8
Tăiați arpagicul în felii și așezați-le deasupra vinetelor. Acoperiți khashlama cu amestecul de hamei-suneli.
Etapa 8 din 8
Închideți capacul multicookerului. Setați programul „Stingere” timp de 1,5 ore. În acest timp, vasul va fi gata. Transferați carnea de vită khashlama pe farfurii porționate, presărați cu generozitate ierburi proaspete și serviți.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *