Acasă
➠ Pâine acasă
➠ Pâine într-un filtru de pâine
➠ Pâine integrală în Redmond Bread Maker

Pâine integrală în Redmond Bread Maker

4355

Bucătărie Lume

Conținut caloric 147,1 kcal

Porții 1 kg

Timp de gătit 5 ore

Proteine * 9,8 g

Grăsimi * 10 gr.

Carbohidrați * 37,5 g

Conţinut

Pâinea integrală este un must-have pe masă pentru toate obiceiurile alimentare sănătoase. Multe gospodine au învățat cum să-l gătească într-un aparat de pâine. O condiție importantă pentru prepararea unei astfel de pâini este respectarea strictă a rețetei și a tehnologiei, altfel rezultatul nu va fi ceea ce doriți.

Ingrediente

Făină din cereale integrale 560 g Apă 350 ml. Drojdie uscata 1 linguriță Ulei vegetal 2 linguri Sare 1 linguriță Miere 2 linguri

Procesul de gătit

Încălziți cantitatea necesară de apă la 40 ° C și dizolvați mierea în ea. Puneți mai întâi ingredientele lichide în găleată pentru fabricarea de pâine, apoi pe cele uscate. Măsurați toate produsele cu ceașca oferită producătorului de pâine.

Faceți o mică depresiune în făină și puneți drojdie uscată în ea. Setați programul numărul 1 „Clasic” pe filtru, greutatea pâinii este „1000 g”, culoarea crustei este „Medie”. Apoi apăsați butonul Start / Stop. Timpul de gătit în filtru va fi setat automat - 3 ore 28 minute.

După 7 minute de la începutul programului, aruncați o privire asupra aluatului. Dacă este lichid, atunci adăugați făină, dacă aluatul se sfărâmă, adăugați puțină apă.