Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Pâine acasă
  3. ➠ Pâine într-un filtru de pâine
  4. ➠ Pâine de porumb în Redmond Bread Maker

Pâine de porumb în Redmond Bread Maker

0
2389
Bucătărie Lume
Conținut caloric 228 kcal
Porții 1 port.
Timp de gătit 4 ore
Proteine ​​* 6,4 gr.
Grăsimi * 3,2 gr.
Carbohidrați * 46,7 g
* la 100 gr. produs
Pâine de porumb în Redmond Bread Maker
Conţinut

În filtru de pâine Redmond, puteți face nu numai pâine gri, albă sau de secară, ci și pâine din porumb. Pâinea cu adaos de făină de porumb se va dovedi sfărâmicioasă, aromată și pufoasă. Merge bine nu numai cu primele feluri de mâncare, ci și pentru sandvișuri și pâine prăjită cu brânză.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Se cântărește cantitatea indicată de grâu și făină de porumb, se cerne într-o sită într-un castron separat și se amestecă bine.
Etapa 2 din 5
Încălziți laptele într-un vas separat, topiți untul în el și răciți acest amestec la 30-40 ° С. Apoi turnați această bază lichidă într-o găleată a unui aparat de pâine. Se adaugă sare și zahăr în lapte.
Etapa 3 din 5
Apoi turnați un amestec de două tipuri de făină într-o găleată și adăugați drojdie uscată.
Etapa 4 din 5
Am setat programul „Pâine albă” pe filtru, greutate - „750 g”, culoare crustă - „Mediu”. Ora este setată implicit. În timpul frământării, ne uităm la starea cocului de aluat, astfel încât să fie elastic, omogen și să nu se lipească de pereții dispozitivului. La frământare, aluatul poate fi separat de laturile găleții cu o spatulă.
Etapa 5 din 5
Nu deschideți capacul mașinii de pâine până la sfârșitul programului, altfel pâinea se poate așeza. Puneți pâinea de porumb coaptă pe grătar pentru a se răci și a se odihni. Apoi tăiați felii și serviți.

Coacere delicioasă și de succes!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *