Pâine pentru 500 de grame în filtru de pâine Mulinex
0
4306
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
260,1 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
180 de minute
Proteine *
9,8 g
Grăsimi *
10 gr.
Carbohidrați *
80,2 g
În general, orice rețetă pentru prepararea pâinii într-un filtru de pâine este foarte simplă: măsurăm componentele necesare, le punem într-un castron, le instalăm în dispozitiv, închidem capacul și așteptăm trei ore. Dificultatea este, poate, doar în nevoia de a aștepta și în căutarea ingredientelor, dacă vă decideți asupra oricărei rețete complicate. Această pâine este una dintre cele mai simple, pâine de grâu, cu un set minim de produse. Pofta sa este de stropire cu susan: dă cel mai plăcut accent aromat și dă „starea de spirit” pâinii. Astfel de produse de patiserie sunt ideale pentru cafea la micul dejun și supă la prânz.
Ingrediente
Procesul de gătit
Măsurăm cantitatea necesară de apă, o încălzim la o temperatură caldă și o turnăm în castron. Se adaugă ulei vegetal. Se cerne făina de grâu de cea mai înaltă calitate printr-o sită și se toarnă peste apă cu ulei. Apoi, se toarnă sare, zahăr granulat și drojdie uscată în diferite părți ale bolului. „Lucrarea manuală” de fabricare a pâinii este terminată, producătorul de pâine va face restul.
Punem vasul în aparat, setăm greutatea la 500 de grame, selectăm programul de coacere a pâinii albe și setăm crusta medie. Producătorul de pâine determină timpul de coacere, care ar trebui să fie de aproximativ trei ore. După apăsarea butonului „Start”, va începe frământarea aluatului. Puteți observa cum masa va fi ușor lichidă la început.
Scoatem vasul de pâine și îl întoarcem cu grijă pentru al scoate. Puneți pâinea fierbinte pe o grătar pentru a se răci. Dacă puneți pâinea pe o masă sau pe o tăietură, suprafața plană va permite să scape condensul - crusta va deveni umedă. Vă recomandăm să tăiați pâinea după răcire, când firimitul devine mai stabil.
Poftă bună!