Pâine pe chefir fără drojdie într-un filtru de pâine
0
2037
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
170,4 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
90 de minute
Proteine *
8,2 gr.
Grăsimi *
5,7 g
Carbohidrați *
31,9 gr.
Există destul de puțini oameni care evită drojdia din diferite motive. Și asta nu înseamnă că trebuie să renunți la chifle, pâine aromată și alte produse de panificație aerisite, deoarece toate acestea pot fi preparate fără a adăuga drojdie. De exemplu, pâine - frământați aluatul cu chefir și sifon. Acest lucru va oferi o firimitură poroasă și o textură familiară a pâinii.
Ingrediente
Procesul de gătit
Când timpul programului s-a terminat, puteți scoate tava de pâine coaptă din aparat. Dacă aveți îndoieli cu privire la disponibilitate, străpungeți un cent din pâine cu un băț subțire de lemn. Dacă există urme de aluat umed pe el, atunci setați un timp suplimentar de coacere și aduceți pâinea la pregătire. Scoatem pâinea finită din vas, întorcând-o cu grijă pe dos. Așezați pâinea pe grătar și lăsați-o să se răcească complet.
Poftă bună!