Pâine de secară levriță într-un filtru de pâine

Cu mare plăcere, vreau să recomand o rețetă minunată pentru o pâine de secară neobișnuit de gustoasă, făcută într-o mașină de fabricat pâinea. Absolut tuturor le va plăcea pâinea de secară sănătoasă și veți înceta pentru totdeauna să mergeți la magazin pentru pâine.

Având un minunat asistent de bucătărie - producătorul de pâine Redmond - puteți coace pâine franceză conform rețetei propuse. Se distinge de alte tipuri de pâine prin firimiturile pufoase și crusta crocantă. Rețeta este economică, astfel de pâine poate fi făcută în timpul postului, deoarece alimentele cu carne sunt excluse din ingrediente. Frământați pâinea cu aluat și făină de grâu cu adaos de secară.

Pâinea integrală este foarte sănătoasă, deoarece conține vitamine B și conține, de asemenea, fibre valoroase. Un astfel de produs este o excelentă prevenire a problemelor intestinale. Pentru a maximiza beneficiile pâinii cu cereale integrale, vă sugerăm să o faceți cu aluat natural. Toate detaliile despre gătit sunt în rețeta de mai jos.

Pâinea cu smântână este considerată mai naturală și mai sănătoasă. Va dura mai mult timp și probleme, dar rezultatul merită. Vom folosi făină de secară și grâu într-un raport de la unu la cinci - acest lucru va da densitatea și porozitatea optimă. Adăugăm și miere în compoziție. Producătorul de pâine facilitează foarte mult procesul de preparare a acestei pâini, deoarece atât frământarea, cât și dovedirea sunt asigurate de capacitățile automate ale dispozitivului.

Pentru cei cărora nu le place drojdia industrială din orice motiv, un produs cu aluat este o alternativă ideală la pâinea de casă. În această rețetă, vă sugerăm să folosiți aluat de secară și să luați atât făină de secară, cât și făină de grâu în proporții aproape egale. O astfel de pâine va avea o crustă roșiatică, densă și aerisită, o firimitură umedă poroasă și o ușoară aciditate delicată. Rețeta este pentru o pâine de un kilogram.