Acasă
➠ Anul Nou
➠ Rețete pentru Anul Nou
➠ Carne de vită și carne de porc jeleu într-un aragaz lent

Carne de vită și carne de porc jeleu într-un aragaz lent

994

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 95,6 kcal

Porții 8 porturi.

Timp de gătit 8 h.

Proteine * 7,2 gr.

Grăsimi * 9,6 gr.

Carbohidrați * 6,6 gr.

Carne de vită și carne de porc jeleu într-un aragaz lent

Conţinut

Apetitoasa carne jeleuata de casa poate fi preparata din pulpe de vita si porc intr-un aragaz lent. Felul de mâncare vă va încânta cu un proces culinar simplu. Serviți un aperitiv rece cu murături sau ierburi aromate.

Ingrediente

Picioare de porc 1 BUC. Vită 600 gr. Ceapă 1 BUC. Morcov 2 buc. Usturoi 2 dinți. frunza de dafin 1 BUC. Boabe de piper negru 6 buc. Sare gust

Procesul de gătit

Tăiați carnea de vită în bucăți mici. Spălăm pulpa de porc. Punem produse din carne în bolul multicooker și le umplem complet cu apă.

Închidem capacul și pornim modul de stingere timp de 30 de minute. După un timp, eliminăm spuma formată.

Puneți morcovul curățat, usturoiul și ceapa tocată în bulion cu carne, adăugați sare, boabe de piper negru și foi de dafin. Gatim inca 2 ore in acelasi mod.