Acasă
➠ Anul Nou
➠ Rețete pentru Anul Nou
➠ Carne jeleu de porc și curcan

Carne jeleu de porc și curcan

1226

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 95,4 kcal

Porții 12 port.

Timp de gătit 13 h.

Proteine * 7 gr.

Grăsimi * 7,9 gr.

Carbohidrați * 7,7 g

Conţinut

Jeleu de casă apetisant și gros poate fi făcut din curcan și carne de porc. Se servește cu o garnitură sau legume proaspete. Răsfățați-i pe cei dragi cu un prânz original și consistent!

Ingrediente

Gât de curcan 1 kg Picioare de porc 1 BUC. Ceapă 4 lucruri. Morcov 2 buc. Sare gust Boabe de piper negru 10 bucati. frunza de dafin gust

Procesul de gătit

Spălăm bine pulpa de porc și gâtul de curcan, apoi împărțim produsele în bucăți mici.

Umpleți ingredientele din carne cu apă. De asemenea, adăugăm sare, condimente și legume decojite la ele. Gatiti bulionul la foc mic timp de aproximativ 3 ore.