
Pulpa de porc și carnea jeleu de pui cu gelatină
O sursă naturală de colagen este gelatina veche bună. Rețeta acestui fel de mâncare este foarte simplă. Pentru a fi sigur că bulionul se solidifică, puteți folosi gelatină.
Produs 100g | Kcal | Proteină | Grăsimi | Carbohidrați |
---|---|---|---|---|
Picioare de porc | 216 | 18 | 16 | 0 |
Ceapă | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Morcov | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
Usturoi | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
frunza de dafin | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
Furtuna de porc | 404 | 11 | 40 | 0 |
Boabe de piper negru | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
Gelatină comestibilă | 355 | 87.2 | 0.4 | 0.7 |
Vită | 218 | 18.6 | 16 | 0 |
Gelatină instantanee | 336 | 84 | 0 | 0 |