Pulpă de porc carnea gelatată într-un aragaz lent

Un aragaz lent este o soluție excelentă pentru gătitul cărnii gelatate. Bolul multicooker se încălzește uniform pe întreaga suprafață, datorită căruia carnea se stinge, fierbe bine și bulionul nu fierbe niciodată.

Înainte de gătit, pulpele și coada de porc trebuie curățate cu un cuțit și înmuiate în apă. Deci pielea va fi complet curată, iar bulionul după gătit va fi cât mai transparent posibil. Înainte de a vărsa în forme, filtrați-l prin pânză de brânză pentru a îndepărta toate condimentele și alte suspensii fine. Când serviți carne jeleu, vă recomandăm să decorați suprafața sa cu verdeață - acest lucru va schimba radical aspectul gustării.

Astăzi vă propun să folosiți o rețetă interesantă și foarte gustoasă și să gătiți o apetisantă jeleu de vită într-un aragaz lent. Carnea jeleu se dovedește a fi bogată, bogată și aromată. Gătește și îți va plăcea!

Apetitoasa carne jeleuata de casa poate fi preparata din pulpe de vita si porc intr-un aragaz lent. Felul de mâncare vă va încânta cu un proces culinar simplu. Serviți un aperitiv rece cu murături sau ierburi aromate.

Carnea jeleu necesită întotdeauna o gătire îndelungată, deci este rar gătită pentru o masă de zi cu zi. Această rețetă vă oferă o metodă mai rapidă pentru a pregăti această gustare delicioasă. Gatiti carnea jeleu de porc si vita intr-un aragaz lent si adaugati putina gelatina. Ca urmare, vasul va fi gata în 6 ore.Dintre acestea, gătim 3 ore și durează 3 ore pentru a se solidifica.

Carnea jeleu gătită într-un multicooker Panasonic are un gust deosebit, bogăție și bulion transparent, în plus, își păstrează bine forma. Veți obține un fel de mâncare excelent pentru o masă festivă și pentru un meniu zilnic. Este recomandabil să gătiți carne jeleuată din mai multe tipuri de carne proaspătă. Dacă carnea este înghețată, atunci trebuie înmuiată în apă rece timp de câteva ore pentru a face gelatina transparentă.

Aspicul gătit într-un aragaz lent este cumva mai gustos decât cel gătit în mod obișnuit. Este important pentru el să ia diferite soiuri de produse din carne și un set simplu de condimente. Pulpa de porc este un ingredient obligatoriu pentru carnea jeleu, iar restul se adaugă într-un raport 1: 2. Rețetă pentru proprietarii multicooker-ului Polaris.