Acasă
➠ Supe
➠ Prima masă
➠ Depozit frigorific lituanian

Depozit frigorific lituanian

4150

Bucătărie lituanian

Conținut caloric 83,2 kcal

Porții 8 porturi.

Timp de gătit 50 de minute

Proteine * 3,6 gr.

Grăsimi * 5,8 gr.

Carbohidrați * 3,8 g

Conţinut

Frigiderul nu necesită fierbere, se servește rece, ceea ce este mai relevant pentru zilele toride de vară. De obicei se prepară într-un fel, dar scheletele pentru supă pot fi diferite. Frigiderul lituanian este făcut cu chefir.

Ingrediente

Procesul de gătit

Se fierbe sfecla în uniforme, se răcește, se curăță și se freacă pe o răzătoare grosieră.

Ouă fierte, se răcește, se curăță și se taie cuburi.

Se spală castraveții, se curăță de coajă și se taie fâșii.

Se spală verdele, se toacă mărunt cu un cuțit.

Puneți sfecla și castraveții într-o cratiță, sare și piper după gust, amestecați. Combinați apă, smântână și chefir. Se toarnă acest amestec peste legume, se amestecă. Adăugați ierburi și ouă, amestecați din nou bine. Așezați frigiderul într-un loc răcoros timp de 15-20 de minute.