Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Frigider polonez

Frigider polonez

0
3998
Bucătărie Lustrui
Conținut caloric 91 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 1 zi.
Proteine ​​* 2,9 gr.
Grăsimi * 2,4 gr.
Carbohidrați * 15,7 g
* la 100 gr. produs
Frigider polonez
Conţinut

Un fel de mâncare rece polonez este un fel de mâncare care este perfect nu numai pentru satisfacerea foametei, ci și pentru sete în căldura verii. Este o bucată de tort pentru a pregăti o ciorbă rece cu gust plăcut, cu o ușoară aciditate. Trebuie remarcat faptul că frigul în stil polonez este absorbit foarte repede, în ciuda sațietății sale. Putem spune cu mare încredere că, având în vedere preferința unui astfel de fel de mâncare, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la kilogramele în plus.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Se fierbe sfecla, se curăță și se rade, apoi se umple cu apă, oțet și se adaugă acolo patru linguri de zahăr. Amestecăm totul și lăsăm o zi, astfel încât să se infuzeze aluatul de sfeclă roșie. După aceea, drojdia trebuie filtrată.
Etapa 2 din 4
Spălăm blaturile de sfeclă, le tăiem și le fierbem în apă cu adăugarea unei lingurițe de oțet. După aceea răcim blaturile.
Etapa 3 din 4
Agitați bine laptele acru și amestecați într-un vas separat cu blaturi fierte și aluat de sfeclă roșie. Adăugați ridiche tocată, castraveți tăiați în cuburi mici, mărar tocat la masa rezultată. Condimenteaza totul cu sare, zahar, condimente dupa dorinta.
Etapa 4 din 4
Vasul este gata. Această supă trebuie refrigerată înainte de servire.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *