Borș rece pe cvas

0
2782
Bucătărie Est European
Conținut caloric 101,3 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 6,8 g
Grăsimi * 6,8 g
Carbohidrați * 11,1 gr.
Borș rece pe cvas

Pentru un prânz ușor și gustos, borșul rece cu cvas este cea mai bună alegere. Supa se prepară foarte repede și ușor. De asemenea, este ideal pentru vremea caldă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Să pregătim toate ingredientele. Fierbeți legumele, ouăle și carnea de vită, clătiți ierburile proaspete, apoi tocați totul fin. Pune deoparte două sfeclă fiartă. Restul îl trimitem pe o farfurie adâncă împreună cu smântână.
Etapa 2 din 4
Combinați muștar, hrean, usturoi tocat și sfeclă. Umpleți produsele cu cvas și bateți într-un blender până se omogenizează.
Etapa 3 din 4
Umpleți baza borșului cu pansamentul pregătit. Sare și piper după gust. O punem la frigider o vreme.
Etapa 4 din 4
Borșul răcit pe cvas poate fi servit la masă. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *