Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Borș rece cu șprot

Borș rece cu șprot

0
2173
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 38,1 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 160 minute
Proteine ​​* 14 gr.
Grăsimi * 18 gr.
Carbohidrați * 0,4 gr.
* la 100 gr. produs
Borș rece cu șprot
Conţinut

Borșul de pește este un fel de mâncare foarte satisfăcător și hrănitor, cu un gust bogat. Îl puteți servi cald sau rece, oricum preferați. Borșul cu șprot va diversifica meniul familiei și vă va surprinde cu siguranță plăcut familia.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Se curăță cartofii și se taie cuburi. Frecați sfecla pe o răzătoare grosieră.
Etapa 2 din 6
Fierbeți apă și trimiteți legumele pregătite în ea. Se fierb 20-25 de minute.
Etapa 3 din 6
Curățați ceapa și morcovii și tăiați-le în bucăți mici. Călește ceapa și morcovii în ulei vegetal.
Etapa 4 din 6
După 10-15 minute, se adaugă fasole și se toarnă, se amestecă, se adaugă 2 linguri de apă fiartă și se fierbe timp de 2-7 minute.
Etapa 5 din 6
Tocăm mărunt varza albă și o trimitem la cartofi și sfeclă timp de 7 minute. Se adaugă sare și piper după gust.
Etapa 6 din 6
Acum adăugați prajitura de legume și frunza de dafin în tigaie. Gatiti 5-10 minute. Scoateți supa de pe foc și lăsați-o să se răcească complet. Apoi o punem la rece 30 de minute.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *