Borș rece cu cârnați
1
6295
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
27,8 kcal
Porții
6 port.
Timp de gătit
60 de minute
Proteine *
18 gr.
Grăsimi *
15 gr.
Carbohidrați *
16 gr.
Borșul rece cu cârnați este unul dintre acele feluri de mâncare care nu se plictisesc niciodată. O astfel de supă se potrivește perfect vremii fierbinți de vară, va oferi corpului ușurință și saturație în același timp. Există multe modalități de a pregăti un astfel de borș rece; această rețetă prezintă o opțiune folosind cârnați.
Ingrediente
Procesul de gătit
Curățați sfecla, frecați pe o răzătoare grosieră. Apoi îl trimitem în tigaie și îl umplem cu apă. Când apa fierbe, adăugați oțet în tigaie. Aceasta este pentru a ne asigura că sfecla nu își pierde culoarea. Aduceți din nou conținutul tăvii la fierbere. Apoi țineți foc încă 15 minute. Când este gata, lăsați bulionul de sfeclă să se răcească.
Înainte de a servi vasul la masă, procedăm astfel: mai întâi puneți un amestec de legume, cârnați, ouă și ierburi pe o farfurie, apoi umpleți-le cu bulion de sfeclă, adăugând în același timp sfecla. La final, dacă doriți, adăugați smântână la borș. Borsul rece delicios cu cârnați este gata de mâncare!
Bucura-te de masa ta!
Rețete similare
Comentarii (1) 1
Zoya Nikolaevna Novoselova
19-06-2021 08:48
Foarte gustos !!! Ca bunica mea., Într-o copilărie îndepărtată.
0
a raspunde