Aluat de pizza crocant fără drojdie
0
1729
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
194,9 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
10 minute.
Proteine *
12,7 g
Grăsimi *
13 gr.
Carbohidrați *
59,3 g
Aceasta este doar una dintre acele rețete când este „rapidă, simplă și gustoasă”. Aluatul este gata în cel mai scurt timp! Apoi o desfășurăm, o întindem cu sos de roșii, aplicăm umplutura și o trimitem la cuptor. Rezultatul va fi o surpriză plăcută și va fi cu siguranță mai gustos și mai natural decât pizza de livrare. Pentru prepararea aluatului, drojdia nu este necesară, masa este de densitate medie și oferă o bază crocantă subțire - umplutura solo pe un astfel de aluat cât mai avantajos posibil.
Ingrediente
Procesul de gătit
Desigur, puteți frământa aluatul doar într-un vas, puteți pune componentele indicate acolo și puteți face totul cu mâna. Nici măcar nu va dura atât de mult. Și dacă utilizați desișul unui blender sau al unei combina, atunci va dura câteva minute pentru a pregăti aluatul. Deci, se toarnă cantitatea specificată de făină, sare și praf de copt în castron. Apoi, se toarnă apă și ulei de măsline.
Pentru a transfera aluatul rulat îngrijit și fără deformări, pulverizați ușor suprafața stratului cu făină și împăturiți-l în jumătate. De asemenea, puteți plia din nou semicercul rezultat în jumătate pentru a face un sfert de cerc. Apoi transferăm aluatul pliat pe suprafața unei matrițe sau a unei foi de copt și îl întindem în forma sa originală.
Poftă bună!