Acasă
➠ Aluat
➠ aluat de pizza
➠ Aluat de pizza perfect ca într-o pizzerie

Aluat de pizza perfect ca într-o pizzerie

994

Bucătărie Lume

Conținut caloric 336,8 kcal

Porții 8 porturi.

Timp de gătit 60 de minute

Proteine * 12,7 g

Grăsimi * 13 gr.

Carbohidrați * 103,9 gr.

Aluat de pizza perfect ca într-o pizzerie

Conţinut

Iubitorii de mâncare italiană ar dori cu siguranță să se bucure de această masă delicioasă într-un mediu confortabil de casă. Așadar, nu ratați ocazia de a experimenta noi rețete pentru a vă găsi aluatul de pizza perfect.

Ingrediente

Făină de grâu 250 g Apă 100 ml Zahar granulat 1 linguriță Sare 0,33 linguriță Drojdie uscata 1 linguriță Ulei vegetal 2 linguri

Procesul de gătit

Se toarnă apă caldă într-un castron, se adaugă drojdia și zahărul. Se acoperă amestecul cu un prosop și se lasă 10 minute.

Când apare un capac spumos pe suprafața masei de drojdie, adăugați sare și ulei.

Cernem făina printr-o sită și adăugăm-o în porții mici într-un castron la masa de drojdie. Se amestecă bine aluatul de fiecare dată. Este posibil să aveți nevoie de puțină mai multă sau mai puțină făină. Asigurați-vă că aluatul este moale și elastic.

Rulați aluatul într-o minge, acoperiți cu un prosop și puneți-l într-un loc cald timp de 20 de minute. Când aluatul a crescut, îl puteți rula și forma o pizza.

Poftă bună!