Acasă
➠ deserturi
➠ deserturi
➠ Crema de brânză perfectă pentru a aplatiza tortul

Crema de brânză perfectă pentru a aplatiza tortul

8449

Bucătărie Lume

Conținut caloric 363 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 50 de minute

Proteine * 12,9 gr.

Grăsimi * 28 gr.

Carbohidrați * 60,7 g

Crema de brânză perfectă pentru a aplatiza tortul

Conţinut

Crema de brânză are o structură densă și plastică, făcându-l ideal pentru decorarea prăjiturilor. În plus, are un gust cremos plăcut și se potrivește bine cu multe tipuri de umpluturi și prăjituri.

Ingrediente

Cremă 33% sau Cremă 30% 200 ml. Cremă de brânză 200 gr. Zahăr pudră 4 linguri

Procesul de gătit

Se toarnă smântână rece într-un castron, se adaugă zahăr pudră.

Bateți smântâna și zahărul glazurat până se îngroașă. Acest lucru vă va dura 10-12 minute.

Fără a înceta să bateți, adăugați smântână de brânză în porții.

Bate crema până se omogenizează.

Puneți crema în frigider timp de 20-30 de minute, în acest timp va deveni mai densă și stabilizată. Apoi, puteți începe să împrăștiați prăjiturile și să nivelați tortul.

Poftă bună!