Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Dovlecel
  3. ➠ Vase de dovlecei
  4. ➠ Caviar de vinete și piper

Caviar de vinete și piper

0
4883
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 37,2 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 0,5 gr.
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 8,8 g
* la 100 gr. produs
Caviar de vinete și piper
Conţinut

Caviarul de casă este un fel de mâncare incredibil de sănătos și gustos. Puteți găti caviarul de vinete și piper foarte repede, dar savurați-l toată iarna. Apetitos, picant, cu o culoare strălucitoare plăcută și textură delicată! Pur și simplu delicios!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spălăm toate legumele. Tăiați dovleceii și vinetele în cuburi mici.
Etapa 2 din 6
Curățați morcovii și ceapa. Tăiați ceapa în bucăți și radeți morcovii.
Etapa 3 din 6
De asemenea, ardeii și roșiile le tăiem cubulețe.
Etapa 4 din 6
Treceți usturoiul printr-o presă.
Etapa 5 din 6
Preîncălziți o tigaie cu ulei vegetal. Trimitem toate legumele în tigaie, adăugăm sare, piper și zahăr și fierbem sub capac timp de 35-40 de minute.
Etapa 6 din 6
Acum macinați legumele într-un piure omogen și puneți caviarul în borcane sterilizate și rotiți-le.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *