Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Dovlecei pentru iarnă
  4. ➠ Caviar de dovlecei pe răzătoare

Caviar de dovlecei pe răzătoare

0
1569
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 44,8 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 75 minute
Proteine ​​* 0,7 g
Grăsimi * 2,4 gr.
Carbohidrați * 7,2 gr.
* la 100 gr. produs
Caviar de dovlecei pe răzătoare
Conţinut

Conform rețetei clasice, caviarul de dovleac ras poate înlocui omologii pregătiți industrial din magazin. Este parfumat, gros, complet natural și gust dulce.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spălați, uscați și curățați legumele.
Etapa 2 din 6
Radeți toate legumele și puneți-le într-o cratiță adâncă. Se fierbe la foc mic timp de o jumătate de oră, amestecând ocazional.
Etapa 3 din 6
Pentru dressing, amestecați pasta de roșii cu apă fierbinte și amestecați bine.
Etapa 4 din 6
Adăugați dressingul în cratiță, adăugați ardeiul gras roșu și adăugați 2 linguri. ulei vegetal.
Etapa 5 din 6
Se mai fierbe 20 de minute. la foc mic cu agitare constantă.
Etapa 6 din 6
Spălați conservele în prealabil și sterilizați-le în cuptor. Întindeți caviarul în borcane sterile și înfășurați-le cu capacele curate. Se răcește sub o pătură, întorcând borcanele cu caviar cu susul în jos și se păstrează într-un loc răcoros.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *