Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Curcan feliat cu legume într-o tigaie

Curcan feliat cu legume într-o tigaie

0
427
Bucătărie Lume
Conținut caloric 54,3 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 25 de minute
Proteine ​​* 4,7 gr.
Grăsimi * 3,9 gr.
Carbohidrați * 4,8 gr.
* la 100 gr. produs
Curcan feliat cu legume într-o tigaie
Conţinut

Apetitul curcan prăjit cu felii cu legume este ideal pentru un prânz sau o cină de familie. Mâncarea iese suculentă și aromată. Diferă în proprietăți utile și nutritive.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 12
Împărțiți fileul de curcan dezghețat în bucăți mici, egale.
Etapa 2 din 12
Presară carnea pregătită cu sare, piper și boia. Se amestecă și se lasă o vreme.
Etapa 3 din 12
Curățați ceapa și tăiați-le în jumătăți subțiri.
Etapa 4 din 12
Curățăm ardeiul gras din semințe și îl mărunțim. Radeți roșia.
Etapa 5 din 12
Preîncălziți o tigaie cu unt. Scufundăm bucățile de curcan aici.
Etapa 6 din 12
Se amestecă produsul și se prăjește până se înroșește ușor.
Etapa 7 din 12
Puneți ceapa într-un vas și continuați să gătiți. Reducem focul.
Etapa 8 din 12
Trimitem aici și căței de usturoi tocat. Se toarnă apă, se închide capacul și se fierbe timp de 5-7 minute.
Etapa 9 din 12
Apoi întindem ardeiul gras și roșia rasă.
Etapa 10 din 12
Se amestecă mâncarea și se adaugă o crenguță de cimbru.
Etapa 11 din 12
Măcinați ierburile și puneți-le în conținut la sfârșitul gătitului.
Etapa 12 din 12
Curcanul suculent și roșcat cu legume este gata. Servi!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *