Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bucăți de curcan în folie la cuptor

Bucăți de curcan în folie la cuptor

0
1510
Bucătărie Lume
Conținut caloric 70,1 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 19,2 g
Grăsimi * 9,6 gr.
Carbohidrați * 0,1 g
* la 100 gr. produs
Bucăți de curcan în folie la cuptor
Conţinut

Un curcan incredibil de suculent se obține dacă îl coaceți în bucăți în folie. Acest fel de mâncare apetisant și sănătos se va potrivi atât unei cine de familie, cât și unei mese festive. Acasă și oaspeții vor aprecia, deopotrivă, răsfățul delicat și consistent.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Tăiați fileul din pieptul de curcan. Îl tăiem în patru bucăți egale. Clătim produsul și îl ștergem cu un prosop de hârtie.
Etapa 2 din 10
Într-un castron adânc, amestecați uleiul de măsline cu sare, piper, boia și ierburi provensale. Strângeți aici suc de lămâie. Se amestecă.
Etapa 3 din 10
Scufundați bucățile de curcan în marinada finită.
Etapa 4 din 10
Marinăm timp de 15 minute, întorcând periodic bucățile.
Etapa 5 din 10
Împărțiți folia în patru părți. Punem câte o bucată de curcan în fiecare. Adăugați deasupra o felie de unt.
Etapa 6 din 10
Înfășurăm marginile foliei.
Etapa 7 din 10
Închideți bine fiecare piesă, formând un plic.
Etapa 8 din 10
Trimitem semifabricatele la cuptor, preîncălzite la 180 de grade, timp de 40 de minute.
Etapa 9 din 10
După 40 de minute, deschideți folia și lăsați produsul să se rumenească încă 10 minute.
Etapa 10 din 10
Curcanul suculent și roșcat cu condimente este gata. Serviți o masă apetisantă la masă!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *