Acasă
➠ Dovlecel
➠ Vase de dovlecei
➠ Dovlecel umplut cu curcan

Dovlecel umplut cu curcan

4402

Bucătărie european

Conținut caloric 81,9 kcal

Porții 2 porturi.

Timp de gătit 60 de minute

Proteine * 6,1 gr.

Grăsimi * 4,9 gr.

Carbohidrați * 3,6 gr.

Conţinut

Dovlecelul umplut cu curcan și copt la cuptor se dovedește a fi foarte gustos și suculent. Este ușor să iubești un astfel de fel de mâncare - doar gătește-l o dată! Ingredientele folosite sunt disponibile, iar rețeta în sine este simplă. Dovlecelul cu curcan are un gust bogat și plăcut. Combinația acestor produse este foarte reușită.

Ingrediente

Dovlecel 1 BUC. File de curcan 200 gr. ardei gras 0,5 buc. Ceapă 2 buc. branza parmezan 20 gr. Ulei vegetal 2 linguri Sare 1 ciupire Ceapa verde gust Amestec de ardei gust

Procesul de gătit

Începem să preîncălzim cuptorul, setând temperatura la 190 de grade. Fileul de curcan și ceapa trebuie tocate. Încălzim tigaia cu adaos de ulei vegetal, apoi punem acolo carnea tocată rezultată. Se prăjește 3-5 minute.

Tăiați jumătate din ardei gras cuburi mici. Se toarnă în carnea tocată. Condimentați conținutul tăvii cu amestec de sare și piper. Se amestecă totul și se ține carnea tocată pe foc câteva minute.

Clătiți bine dovleceii. Apoi îl tăiem în jumătate, în timp ce curățăm semințele.

Puneți carnea tocată gata în jumătăți de dovlecei curățați. Trimitem vasul la coacere la cuptor pentru 30 de minute.

Frecați brânza tare pe o răzătoare grosieră. După un timp, scoatem vasul de gătit din cuptor, îl presărăm deasupra cu brânză rasă și îl mai dăm la cuptor pentru încă 5-7 minute.