Dovlecel umplut cu pui și ciuperci

0
2694
Bucătărie european
Conținut caloric 127,9 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 11,3 gr.
Grăsimi * 9,2 g
Carbohidrați * 2,4 gr.
Dovlecel umplut cu pui și ciuperci

Dovlecelul umplut cu pui și ciuperci este un fel de mâncare cel mai bine pregătit pentru un weekend plăcut pentru întreaga familie. Mai mult, rezultatul este o mulțime de porțiuni. Rudele își vor linge degetele de la o astfel de delicatese.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 14
Spălați dovleceii, tăiați-i în jumătate și scoateți pulpa la mijloc, tăiată în cuburi.
Etapa 2 din 14
Barcile de dovlecei pot fi tăiate în 2-3 bucăți.
Etapa 3 din 14
Tăiați fileul de pui în cuburi mici. Adăugați pulpa de dovlecei și începeți să prăjiți în ulei de măsline.
Etapa 4 din 14
Se adaugă sare și condimente și se amestecă.
Etapa 5 din 14
Tăiați șampanii în felii subțiri.
Etapa 6 din 14
Se adaugă în tigaie cu puiul și pulpa de dovlecei.
Etapa 7 din 14
Sareți bărcile de dovlecei și împăturiți-le cu fața în jos pe o foaie de copt căptușită cu pergament. Coaceți la 180 de grade în cuptor pentru 25-30 de minute.
Etapa 8 din 14
Între timp, umplutura era gata.
Etapa 9 din 14
Coaceți dovleceii până aproape gătit.
Etapa 10 din 14
Se combină ouă și smântână, se agită.
Etapa 11 din 14
Umpleți dovleceii cu umplutura, periați cu smântâna și sosul de ouă.
Etapa 12 din 14
Presarati dovleceii cu cascaval ras fin.
Etapa 13 din 14
Se coace in cuptor inca 10-15 minute.
Etapa 14 din 14
Dovlecelul poate fi servit atât fierbinte, cât și la temperatura camerei, presărat cu ierburi proaspete.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *