Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Dovlecel
  3. ➠ Vase de dovlecei
  4. ➠ Dovlecel umplut cu pui tocat

Dovlecel umplut cu pui tocat

0
1525
Bucătărie european
Conținut caloric 123,3 kcal
Porții 5 porturi.
Timp de gătit 120 de minute
Proteine ​​* 7,9 gr.
Grăsimi * 9,9 gr.
Carbohidrați * 3,5 gr.
* la 100 gr. produs
Dovlecel umplut cu pui tocat
Conţinut

Dovlecelul, în special dovlecelul, este un oaspete frecvent în bucătăria noastră, iar în ultimul timp este în tendințe. În această rețetă, ești invitat să o umpli cu pui tocat și să o coaceți în cuptor. Formăm un vas sub formă de inele și coacem în maioneză și sub o crustă de brânză.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 18
Clătiți pieptul de pui și îndepărtați excesul de umezeală cu un șervețel. Apoi separați carnea de os și tăiați-o în bucăți medii.
Etapa 2 din 18
Curățați arpagicul. Așezați carnea și usturoiul tocat într-un castron de blender.
Etapa 3 din 18
Măcinați-le cu o viteză redusă a dispozitivului până la starea unei carne tocată omogenă.
Etapa 4 din 18
Curățați ceapa și tăiați-o mărunt.
Etapa 5 din 18
Transferați carnea tocată din castronul blenderului într-un castron separat, adăugați ceapa tocată, bateți într-un ou și sareți și piperați după bunul plac.
Etapa 6 din 18
Se amestecă puiul tocat cu aceste condimente cu o lingură.
Etapa 7 din 18
Spălați dovleceii și scoateți-l.
Etapa 8 din 18
Tăiați dovleceii curățați în cercuri cu grosimea de până la 1,5 cm.
Etapa 9 din 18
Apoi îndepărtați cu grijă carnea interioară cu semințe din cercurile de dovlecei, astfel încât să obțineți inele frumoase.
Etapa 10 din 18
Spălați roșiile și tăiați-le felii subțiri.
Etapa 11 din 18
Ungeți o tavă de copt cu ulei vegetal și așezați toate inelele de dovlecei pe ea.
Etapa 12 din 18
Așezați puiul tocat gătit în inele.
Etapa 13 din 18
Răspândiți roșiile feliate deasupra cărnii tocate.
Etapa 14 din 18
Aplicați un strat de maioneză pe roșii.
Etapa 15 din 18
Măcinați o bucată de brânză tare pe o răzătoare fină, frecând-o imediat peste dovleceii umpluți.
Etapa 16 din 18
Coaceți dovleceii la cuptor la 220 ° C timp de 40-50 de minute.
Etapa 17 din 18
Veți avea un vas parfumat sub o crustă de brânză maro aurie. Răcește puțin dovlecelul terminat.
Etapa 18 din 18
Apoi vă puteți așeza în farfurii porționate și, puteți decora cu ierburi proaspete, serviți.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *