Acasă
➠ Dovlecel
➠ Garnitura de dovlecei
➠ Dovlecei la grătar în folie

Dovlecei la grătar în folie

2334

Bucătărie caucazian

Conținut caloric 89,6 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 60 de minute

Proteine * 5,6 g

Grăsimi * 11,1 gr.

Carbohidrați * 4 gr.

Conţinut

Barcile parfumate de dovlecei cu umplutură de usturoi de brânză feta și verde sunt deosebit de gustoase în natură.

Ingrediente

Dovlecel 1 BUC. Brânză Bryndza 100 g Ceapa verde 1 pachet Mărar 1 pachet Busuioc proaspăt 3 foi Usturoi 1 dinte. Ulei de masline 2 linguri Sare 0,5 lingurițe Piper negru 1 ciupire

Procesul de gătit

Spălați dovlecelul și tăiați-l în două. Îndepărtați pulpa formând crestături în leguma de umplutură.

Spălați și tocați verdele. Se curăță usturoiul, se clătește și se toacă mărunt. Puneți brânza cu o furculiță sau grătar, adăugați puțin ulei, sare și piper. Așezați umplutura în puț în dovlecei.