Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Dovlecel
  3. ➠ Garnitura de dovlecei
  4. ➠ Dovlecei la grătar în sos de soia

Dovlecei la grătar în sos de soia

0
5247
Bucătărie european
Conținut caloric 45,1 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 120 de minute
Proteine ​​* 3,1 gr.
Grăsimi * 3,6 gr.
Carbohidrați * 3,9 gr.
* la 100 gr. produs
Dovlecei la grătar în sos de soia
Conţinut

Gustul dovleceilor coapte la grătar este determinat în principal de marinată. Dovlecelul este fie marinat, fie servit cu sos. În această rețetă, sunteți încurajați să marinati dovleceii în sos de soia înainte de coacere.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Se toarnă cantități egale de sos de soia și ulei vegetal într-un castron separat. Adăugați usturoi tocat la ele. O puteți prăji puțin, dar cu usturoi proaspăt, gustul de dovlecei va fi mai delicat. Se amestecă totul bine cu un tel.
Etapa 2 din 6
Spălați bine dovleceii sub apă curentă, tăiați cozile și ștergeți dovleceii uscați cu un prosop. Apoi tăiați-le în bucăți longitudinale de până la 1,5 cm grosime.
Etapa 3 din 6
Pune dovleceii tocati intr-un castron sau punga separata, sare si piper dupa bunul plac, se toarna peste sosul pregatit si se amesteca bine. Închideți vasele. Lăsați dovleceii să se marineze în sos timp de 1 oră. În acest timp, pregătiți grătarul pentru lucru.
Etapa 4 din 6
Apoi ungeți bucăți de dovlecei pe o parte cu ulei și puneți-le pe grătar. Prăjiți dovleceii pe o parte timp de 4-5 minute. Amintiți-vă că această legumă este mai bine gătită decât prea gătită.
Etapa 5 din 6
Întoarceți dovleceii pe cealaltă parte și ungeți-l cu o perie. Prăjiți dovleceii pe cealaltă parte, de asemenea, timp de 4-5 minute.
Etapa 6 din 6
Pune dovlecelul copt pe grătar în sos de soia fierbinte pe un vas și servește imediat. Decoreaza vasul dupa bunul plac.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *