Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Dovlecel
  3. ➠ Garnitura de dovlecei
  4. ➠ Dovleceii coreeni ca pe piață

Dovleceii coreeni ca pe piață

0
10656
Bucătărie asiatic
Conținut caloric 98,1 kcal
Porții 5 porturi.
Timp de gătit 150 de minute
Proteine ​​* 1 gr.
Grăsimi * 2,6 gr.
Carbohidrați * 24 gr.
* la 100 gr. produs
Dovleceii coreeni ca pe piață
Conţinut

Ați cumpărat vreodată dovleac marinat coreean la piață cu mirodenii fierbinți și un gust specific acru și sărat, care este foarte neobișnuit pentru noi? Dacă da, probabil că veți dori să repetați același delicios acasă. De fapt, de ce nu, mai ales că este mult mai ușor să faci acest lucru decât s-ar părea imediat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Mai întâi, faceți un dressing bun de dovlecei coreeni. Se toarnă ulei vegetal într-un castron, se adaugă oțet acolo.
Etapa 2 din 10
Adăugați zahăr și condimente coreene de morcov la pansament. Se amestecă totul bine împreună.
Etapa 3 din 10
Se spală dovleceii tineri, se usucă, se rade cu coaja pentru morcovi coreeni, se transferă într-un castron mare sau într-o cratiță.
Etapa 4 din 10
Radeți morcovii în același recipient.
Etapa 5 din 10
Spălați ardeiul gras, curățați coaja și semințele, tăiați-l în fâșii și adăugați la celelalte ingrediente.
Etapa 6 din 10
Spălați ierburile și tăiați-le bine, adăugați acolo.
Etapa 7 din 10
Curățați usturoiul din coji, zdrobiți-l prin presă sau tăiați-l, amestecați cu alte ingrediente.
Etapa 8 din 10
Condimentați salata cu sosul, amestecați-o și lăsați-o să stea la rece cel puțin 30 de minute, dar este mai bine să o păstrați acolo timp de aproximativ două ore.
Etapa 9 din 10
Acoperiți salata cu o farfurie, apoi așezați greutatea deasupra ei.
Etapa 10 din 10
După 1,5-2 ore, o anumită cantitate de suc va apărea în salată, trebuie să o amestecați și să serviți salata la masă.

Poftă bună.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *