Dovlecei la grătar cu usturoi

0
862
Bucătărie caucazian
Conținut caloric 36,7 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 0,7 g
Grăsimi * 4,3 gr.
Carbohidrați * 2,6 gr.
Dovlecei la grătar cu usturoi

Dovleceii la grătar sunt o modalitate excelentă de a vă bucura de o legumă gustoasă și sănătoasă, fără a vă afecta sănătatea. Datorită acestei opțiuni de gătit, dovleceii își păstrează proprietățile utile și gustul pe cât posibil. Trebuie remarcat faptul că pansamentul cu usturoi-lămâie conferă o notă deosebită de picant mâncării, care poate fi utilizată atât independent, cât și ca garnitură. Este foarte ușor să verificați acest lucru pregătind dovlecei la grătar folosind instrucțiunile pe care vi le prezentăm în atenție.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Să începem cu un dovlecei. Trebuie spălat bine, apoi șters cu un prosop de hârtie. Următorul pas este să tăiați dovleceii în cercuri groase de un centimetru.
Etapa 2 din 4
Trimitem untul topit într-un recipient separat, îl combinăm cu usturoiul trecut printr-o presă, precum și cu sucul unei jumătăți de lămâie, ierburi italiene, sare și piper. Masa rezultată trebuie amestecată bine, apoi ungeți inelele de dovlecei cu ea pe ambele părți.
Etapa 3 din 4
Apoi, puneți dovleceii cu ulei pe o tigaie pre-încălzită. Este necesar să prăjiți dovleceii timp de două-trei minute pe ambele părți.
Etapa 4 din 4
Dovleceii la grătar se pot servi calzi sau reci. Dacă se dorește, vasul poate fi ornat cu ierburi tocate.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *