Acasă
➠ Dovlecel
➠ Vase de dovlecei
➠ Dovleceii cu carne tocată în aluat

Dovleceii cu carne tocată în aluat

3760

Bucătărie european

Conținut caloric 184,6 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 60 de minute

Proteine * 11,2 gr.

Grăsimi * 11 gr.

Carbohidrați * 16,7 g

Conţinut

Este puțin probabil ca acest fel de mâncare ușor de preparat și, în același timp, interesant să nu lase indiferent niciunul dintre oaspeții tăi. În plus, dovleceii cu carne tocată în aluat se vor încadra perfect în meniul zilnic. Principalul secret al felului de mâncare este combinația perfectă de ingrediente familiare.

Ingrediente

Procesul de gătit

Dovlecelul trebuie spălat și tăiat în inele.

Un inimă trebuie tăiată în inele.

Presărați inelele cu sare și puneți-le într-o farfurie separată, astfel încât sucul cu gust amar, care este prezent în dovlecei, să se scurgă.

În acest moment, vom începe să pregătim carne tocată, pe care o vom folosi ca umplutură. Intr-un castron separat, amestecati carnea tocata cu oul, cartofii rasi marunt, ceapa, usturoiul, sarea si condimentele. Se amestecă totul bine.

Acum luăm carnea tocată și umplem cu ea inelele de dovlecei.

Rulează apoi inelele umplute într-un ou bătut cu condimente, făină. După aceea, îi trimitem să se prăjească într-o tigaie până când dovleceii capătă o nuanță aurie.