Acasă
➠ Dovlecel
➠ Vase de dovlecei
➠ Dovleceii în pene de cuptor

Dovleceii în pene de cuptor

7308

Bucătărie european

Conținut caloric 136,8 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 30 minute.

Proteine * 8,7 g

Grăsimi * 7,8 g

Carbohidrați * 16,9 gr.

Conţinut

O gustare fierbinte delicioasă și rapidă pentru o companie bună de dovlecei în pesmet și brânză este gătită la cuptor. Pregătirea unei gustări este rapidă și ușoară. Puteți servi acest tratament crocant cu orice sos.

Ingrediente

Procesul de gătit

Spălați bine dovleceii și ștergeți-l uscat. Mai întâi tăiați-le în farfurii de 1,5 cm lungime.

Apoi tăiați felii sau farfurii alungite.

Într-un castron, combinați ouăle cu usturoiul trecut printr-o presă, adăugați puțină sare și bateți amestecul cu o furculiță.

Se rade brânza fin.

Se amestecă separat ierburile cu pesmet, piper și brânză. Se amestecă bine până se omogenizează.

Porniți cuptorul și încălziți la 200 de grade. Așezați hârtie de copt pe o foaie de copt și periați cu ulei. Înmuiați bine feliile de dovlecei în ou.

Se înmoaie în amestec uscat, se scutură excesul și se întinde pe o foaie de copt într-un singur strat. Presarati dovleceii cu ulei deasupra si dati-le la cuptor 10-15 minute. Piesele ar trebui să fie înroșite, ceea ce înseamnă că sunt gata.

Poftă bună!