Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Dovlecel
  3. ➠ Vase de dovlecei
  4. ➠ Dovleceii la cuptor pe o grătar

Dovleceii la cuptor pe o grătar

0
5947
Bucătărie european
Conținut caloric 36,8 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 1 gr.
Grăsimi * 1,9 gr.
Carbohidrați * 5,1 gr.
* la 100 gr. produs
Dovleceii la cuptor pe o grătar
Conţinut

Dacă vă place foarte mult legumele la grătar, există o modalitate excelentă de a le găti acasă, chiar dacă nu aveți o tigaie pentru grătar. Vă propun să gătiți dovleceii pe o grătar din cuptor. Legumele astfel preparate nu se disting practic de legumele fierte la foc, cu excepția mirosului specific al unui foc.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Pregătiți mâncarea de care aveți nevoie pentru a pregăti masa. Spălați bine dovleceii, vinetele și ardeii grași și lăsați-i să se usuce. Curățați ceapa.
Etapa 2 din 10
Tăiați vinetele în bucăți mari, sareți și lăsați 20 de minute, apoi clătiți și uscați. Tăiați dovleceii în jumătăți de inele de aproximativ 1,5 centimetri grosime.
Etapa 3 din 10
Tăiați ceapa decojită în bucăți mari.
Etapa 4 din 10
Curățați ardeiul gras din semințe și miez, tăiați longitudinal în bucăți de dimensiuni medii.
Etapa 5 din 10
Așezați legumele tocate într-un castron adânc.
Etapa 6 din 10
Se amestecă sare, piper negru și ierburi uscate într-un castron mic.
Etapa 7 din 10
Adăugați condimente la legume.
Etapa 8 din 10
Stropiți cu ulei vegetal și amestecați bine.
Etapa 9 din 10
Puneți legumele pregătite pe o grătar, distribuiți uniform. Se introduce ușor în cuptor. Așezați o foaie de copt pe fund.
Etapa 10 din 10
Gatiti legumele la 200 de grade pentru aproximativ 15-20 de minute. Serviți vasul finit cu pește sau carne.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *