Acasă
➠ Dovlecel
➠ Vase de dovlecei
➠ Dovleceii la cuptor cu branza si oul

Dovleceii la cuptor cu branza si oul

6492

Bucătărie european

Conținut caloric 156 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 70 de minute

Proteine * 12,6 gr.

Grăsimi * 14,3 g

Carbohidrați * 2,5 gr.

Conţinut

Acest fel de mâncare este foarte asemănător cu o caserolă de legume. Dovlecelul cu ou și brânză este foarte satisfăcător și suculent. Acest lucru se datorează faptului că rețeta folosește două tipuri de brânză - moale și parmezan. Brânza moale conferă vasului o aromă deosebit de delicată, în timp ce ouăle și parmezanul îi conferă o crustă delicioasă.

Ingrediente

Dovlecel 3 buc. Ou 4 lucruri. Brânză (moale) 150 g branza parmezan 100 g Usturoi 3 dinți. Ulei vegetal 3 linguri Sare gust Piper negru gust Verdeaţă opțional

Procesul de gătit

Tăiați dovleceii în cuburi destul de mari pentru a scăpa de excesul de umiditate, prăjiți dovleceii câteva minute în ulei vegetal cu usturoi tocat.

Acum transferăm dovleceii într-un vas de copt.

Bateți ușor ouăle cu un tel, adăugați brânză moale și amestecați într-un amestec omogen. Frecați parmezanul pe o răzătoare grosieră și trimiteți-l la sos. Adăugați sare și condimente la sos, precum și ierburi tocate. Am amestecat.