Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Dovlecel
  3. ➠ Garnitura de dovlecei
  4. ➠ Dovleceii în sos de soia pe grătar

Dovleceii în sos de soia pe grătar

0
5334
Bucătărie caucazian
Conținut caloric 47,1 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 210 minute
Proteine ​​* 3,4 gr.
Grăsimi * 7,7 g
Carbohidrați * 4,3 gr.
* la 100 gr. produs
Dovleceii în sos de soia pe grătar
Conţinut

Zucchini este unul dintre concurenții populari pentru grătar. Iată o rețetă simplă de gătit dovleceii în sos de soia, coapte la grătar. Acest fel de mâncare va fi un plus excelent pentru un grătar tradițional. Dovlecelul marinat în sos de soia se dovedește a fi foarte suculent și apăsător.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Clătiți dovleceii, tăiați capetele de pe ambele părți, tăiați fructele în inele (grosime de aproximativ 1 cm). Opțiunea ideală pentru dovleceii coapte la grătar este utilizarea fructelor tinere - din care felul de mâncare se dovedește a fi cel mai delicios.
Etapa 2 din 5
Pregătiți marinada amestecând sos de soia, ulei vegetal și ierburi provensale. Apoi, adăugați la marinada trecută prin usturoi și suc, nămol stors de jumătate de lămâie. Se amestecă totul și se așează dovleceii în marinată. După aceea, transferați dovleceii într-un recipient cu capac, la final turnând acolo marinada rămasă.
Etapa 3 din 5
Lăsați legumele să se marineze la temperatura camerei timp de 3 ore (dacă timpul ne permite, le puteți pune la frigider peste noapte).
Etapa 4 din 5
Trimitem dovlecei murați la copt pe cărbuni pregătiți. Puteți folosi pentru aceasta atât un grătar, cât și frigarui.
Etapa 5 din 5
Serviți preparatul finit fierbinte. Dacă doriți, îl puteți decora cu ierburi proaspete.

Bucura-te de masa ta!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *