Caviar de dovlecei fără oțet

Caviarul de dovlecei este o gustare excelentă pentru o mușcătură rapidă, precum și un supliment extraordinar la felul principal de mâncare fierbinte. Caviarul de dovlecei este pregătit pentru iarnă sau pentru consum chiar acum. O tigaie nu este potrivită pentru a găti caviar de dovleac în cantități mari, dar dacă gătiți în cantități mici, atunci aceasta este o opțiune excelentă.

Caviarul de dovlecei cu maioneză este un fel de mâncare care va atrage atât adulții, cât și copiii. Dacă urmați cu strictețe instrucțiunile pas cu pas care vă sunt prezentate, aveți toate șansele să obțineți o gustare delicioasă cu care nici magazinul nu poate fi comparat. Un astfel de caviar poate fi preparat pentru iarnă, rostogolindu-l în borcane sau depozitat la frigider timp de câteva săptămâni.

Caviarul de dovlecei nu este doar o gustare grozavă care se potrivește perfect cu un număr mare de feluri de mâncare, ci și un adevărat depozit de vitamine. Și toate datorită ingredientului principal - dovleceii, care este sărac în calorii și bogat în fosfor, cupru, fier.

Caviarul de dovlecei cu ardei gras este o gustare gustoasă și sănătoasă, cu o aromă strălucitoare, care va atrage toți membrii familiei. Datorită faptului că preparatul conține o varietate de legume, este ușor absorbit de corp și se potrivește bine cu un număr mare de feluri de mâncare din carne și garnituri. Trebuie remarcat faptul că nu veți avea nevoie de prea mult timp pentru a prepara un astfel de caviar. În plus, nu este deloc necesar să ai abilități culinare speciale pentru acest lucru.

Acest preparat poate fi apreciat de copii, mai ales dacă nu mănâncă dovlecei într-o formă diferită. La urma urmei, caviarul este un aperitiv omogen, are consistența piureului de cartofi. Iar adulții adoră să o întindă pe pâine albă, primesc un fel de sandvișuri.

Cei care gătesc caviarul de dovlecei în bucăți, și nu îl macină cu un blender sau îl trec printr-o mașină de tocat carne, știu că un astfel de aperitiv este mai plăcut de mâncat, poți simți cuburile de legume din el pe limba ta. Avantajul acestei abordări este că astfel de caviar de dovlecei poate fi consumat ca garnitură, ca salată caldă și ca aperitiv.

Caviarul de dovlecei cu maioneză și pastă de roșii fără adăugarea de oțet are o consistență granuloasă datorită faptului că legumele crude sunt tocate într-o mașină de tocat carne. În ciuda absenței excesului de acid în rețetă, preparatul merită, conservele nu se umflă.