Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Dovlecel
  3. ➠ Vase de dovlecei
  4. ➠ Caviar de dovlecei fără pastă de roșii

Caviar de dovlecei fără pastă de roșii

0
1181
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 64,1 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 1,2 gr.
Grăsimi * 2,1 gr.
Carbohidrați * 12,3 gr.
* la 100 gr. produs
Caviar de dovlecei fără pastă de roșii
Conţinut

Caviarul de dovleac delicat poate fi preparat cu un set minim de ingrediente. Absența pastei de roșii în rețetă face vasul și mai natural și aromat. Caviarul poate fi folosit pentru aperitive reci și, de asemenea, ca sos.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălăm toate legumele și, dacă este necesar, le curățăm. Tăiați dovleceii în bucăți medii și fierbeți cu piper și morcovi până se înmoaie.
Etapa 2 din 5
Scurgem legumele fierte, le răcim și le mărunțim cu un blender.
Etapa 3 din 5
Se prăjește ceapa și usturoiul și se adaugă la grâul de legume. Se amestecă și se pune pe aragaz.
Etapa 4 din 5
Se toarnă ulei vegetal în conținut, se adaugă sare.
Etapa 5 din 5
Se amestecă și se fierbe timp de 40 de minute. Apoi se răcește caviarul de dovleac. Gata!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *