Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Dovlecel
  3. ➠ Vase de dovlecei
  4. ➠ Caviarul de dovlecei printr-o mașină de tocat carne fără prăjire

Caviarul de dovlecei printr-o mașină de tocat carne fără prăjire

0
6099
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 47,3 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 1 zi.
Proteine ​​* 0,6 g
Grăsimi * 1,4 gr.
Carbohidrați * 11,4 gr.
* la 100 gr. produs
Caviarul de dovlecei printr-o mașină de tocat carne fără prăjire
Conţinut

Caviarul de dovlecei fără prăjirea legumelor se dovedește granulat, deoarece trecut printr-o mașină de tocat carne. Cu această consistență a acestui aperitiv suntem obișnuiți cu toții. Caviarul este delicios întins pe pâine albă și servit la micul dejun cu ceai în loc de sandvișuri.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Spălați, curățați, curățați legumele.
Etapa 2 din 8
Derulați legumele printr-o mașină de tocat carne într-o tigaie din aluminiu.
Etapa 3 din 8
Se amestecă masa vegetală și se toarnă uleiul vegetal.
Etapa 4 din 8
Se adaugă pasta de roșii și se pune pe aragaz.
Etapa 5 din 8
După fierbere, adăugați sare și condimente.
Etapa 6 din 8
Fierbeți caviarul de dovlecei timp de 1 oră dacă dovleacul este tânăr și două ore dacă este vechi și dur. Cu 5 minute înainte de sfârșitul fierberii, se toarnă oțetul și se pune usturoiul ras fin.
Etapa 7 din 8
Se toarnă caviarul în borcane sterile și se rostogolește. Lasă caviarul de dovlecei să se răcească sub o pătură caldă, întorcându-l cu susul în jos.
Etapa 8 din 8
După răcirea completă, preparatul vegetal poate fi consumat.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *