Acasă
➠ Dovlecel
➠ Vase de dovlecei
➠ Caviar de dovleac cu dovleac

Caviar de dovleac cu dovleac

1275

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 44 kcal

Porții 0,5 l.

Timp de gătit 50 de minute

Proteine * 1,4 gr.

Grăsimi * 1,9 gr.

Carbohidrați * 6,8 g

Conţinut

Caviarul de legume și dovleac este o gustare delicioasă și delicată. Puteți găti multe feluri de mâncare unice cu el. Delicat, suculent și parfumat, le va face mai apetisante, iar complimentele rudelor nu vă vor ține să așteptați!

Ingrediente

Dovlecel 300 gr. Dovleac 300 gr. Morcov 150 g Ceapă 150 g Pasta de tomate 100 g frunza de dafin 2 buc. Sare gust Piper negru gust Ulei vegetal pentru prăjire

Procesul de gătit

Spălăm toate legumele cu apă și le mărunțim într-un piure omogen folosind un robot de bucătărie. De asemenea, puteți utiliza un blender dacă vă place un joc mai neted, fără bulgări.

Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie și răspândiți masa vegetală, amestecați-l bine, adăugați sare, piper și frunze de dafin. Și fierbeți timp de 20 de minute la foc moderat.