Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Dovlecel
  3. ➠ Vase de dovlecei
  4. ➠ Caviar de dovleac înăbușit

Caviar de dovleac înăbușit

0
1821
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 24,9 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 0,7 g
Grăsimi * 3,2 gr.
Carbohidrați * 4,2 gr.
* la 100 gr. produs
Caviar de dovleac înăbușit
Conţinut

Caviarul de squash apetisant, înăbușit în pastă de roșii, se dovedește a fi incredibil de fraged, cu o textură moale și o aromă uimitoare. O adevărată răsfăț a copilăriei! Și este atât de ușor de făcut acasă!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 3
Spălăm dovleceii cu apă și îi tăiem cubulețe mici.
Etapa 2 din 3
Se toarnă apă într-o cratiță și se aduce la fierbere. Trimitem dovlecei în el și le fierbem 10 minute. După aceea, le întoarcem într-o strecurătoare și lăsăm apa să se scurgă complet.
Etapa 3 din 3
Preîncălziți o tigaie cu ulei vegetal. Intindem dovleceii si pasta de rosii, adaugam sare si condimente dupa gust. Se amestecă. Acoperiți cu un capac și fierbeți timp de 30 de minute la foc moderat.

Sfat: puteți măcina caviarul finit cu un blender până la un piure delicat sau măcinați cu o furculiță. Vedeți singur ce consistență preferați.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *