Plăcintă cu dovlecei cu carne tocată

0
2260
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 171,5 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 6,7 g
Grăsimi * 14,9 gr.
Carbohidrați * 11,4 gr.
Plăcintă cu dovlecei cu carne tocată

Plăcinta cu aluat de legume cu umplutură de carne este ceea ce aveți nevoie pentru o cină copioasă în familie. Aluatul de dovlecei este considerat mai ușor și mai sănătos decât aluatul obișnuit. Și un strat de carne tocată va face tortul și mai apetisant.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Gătit aluatul. Fierbeți cartofii, curățați dovleceii. Trecem legumele împreună printr-o mașină de tocat carne sau o răzătoare grosieră - după cum preferați. Apoi adăugați oul, kefirul și sifonul în amestec. Am amestecat. Topeste margarina si pune-o in aluat, cerne faina si adauga praful de copt. Se amestecă din nou.
Etapa 2 din 5
Tocam ceapa si cateii de usturoi, amestecam cu carnea tocata. Adăugați oul, sarea, piperul și maioneza. Se amestecă și se trimite la congelat la frigider timp de 20 de minute.
Etapa 3 din 5
Acoperiți vasul de copt cu ulei vegetal. Se toarnă jumătate din aluatul de dovlecei, se întinde uniform umplutura de carne tocată pe el.
Etapa 4 din 5
Se toarnă cealaltă jumătate pe stratul de carne tocată. Se presară cu brânză tare rasă și se trimite la cuptor, preîncălzit la 180 de grade. Gatim aproximativ 60 de minute.
Etapa 5 din 5
După scoaterea din cuptor, lăsați caserola să se răcească ușor. Tăiați în bucăți și serviți. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *