Tort de dovlecei cu bețe de crab
0
1945
Bucătărie
european
Conținut caloric
204,1 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
40 de minute
Proteine *
9,1 gr.
Grăsimi *
11,9 gr.
Carbohidrați *
22,1 gr.
Un aperitiv foarte interesant care combină dulceața dovlecelului, piquancy-ul brânzei cu usturoi și gustul recunoscut al batoanelor de crab. Produsele pentru un astfel de tort sunt foarte accesibile, iar rezultatul va surprinde oaspeții și va încânta gazda.
Ingrediente
Procesul de gătit
Preîncălziți o tigaie cu o cantitate mică de ulei vegetal pe aragaz până când este fierbinte. Se pune aluatul de dovlecei cu o lingură și se aplatizează până la o clătită cu grosime medie. Nu aliniați prea subțire - va fi dificil să întoarceți clătita. Prajiti clatite de dovlecei pe ambele parti pentru cateva minute, pana se rumenesc.
Curățați oul fiert tare și frecați pe o răzătoare grosieră. Curățați usturoiul și treceți-l printr-o presă. Într-un castron larg, amestecați bastoane de crab ras, brânză procesată rasă, ou fiert tocat și usturoiul trecut printr-o presă. Puneți maioneza și amestecați - obțineți o masă pentru umplerea densității medii.
Poftă bună!