Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Tortul de dovlecei este doar o bombă

Tortul de dovlecei este doar o bombă

0
1796
Bucătărie Est European
Conținut caloric 133,7 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 5,3 gr.
Grăsimi * 15,7 g
Carbohidrați * 4,4 gr.
* la 100 gr. produs
Tortul de dovlecei este doar o bombă
Conţinut

Dovlecelul este o legumă versatilă care poate fi folosită pentru a face orice. Chiar și prepararea unui tort din clătite de dovlecei este o chestiune de câteva minute.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Dovlecelul este cel mai bine luat tânăr și nu foarte mare. Va trebui să dezlipiți fructele mari. Rade dovleceii pe o răzătoare grosieră, stoarce-i din lichid. Într-un castron, combinați dovleceii, ouăle, făina și condimentați cu sare și condimentați pentru a face un aluat asemănător clătitelor.
Etapa 2 din 4
Încălziți o tigaie, periați-o cu ulei de floarea soarelui și coaceți clătite subțiri de aluat de dovleac. Răciți clătitele terminate.
Etapa 3 din 4
Curățați usturoiul și treceți printr-o presă. Combinați maioneza și usturoiul într-un castron. Spălați roșiile și tăiați-le felii subțiri. Formați tortul: puneți clătita de dovlecei pe un vas plat, periați-o cu sos de maioneză, întindeți roșiile peste ea și așezați următoarea clătită deasupra, continuați până când clătitele se epuizează.
Etapa 4 din 4
Periați ultimul strat cu sos de maioneză și presărați cu ceapă verde. Puneți tortul la frigider timp de o jumătate de oră, astfel încât să fie înmuiat, după care să poată fi servit.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *