Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Cum să săriți untura de porc acasă
  4. ➠ Cum să săriți untura într-o zi

Cum să săriți untura într-o zi

0
2933
Bucătărie Est European
Conținut caloric 770 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 24 de zile
Proteine ​​* gr.
Grăsimi * 99 gr.
Carbohidrați * gr.
* la 100 gr. produs
Cum să săriți untura într-o zi
Conţinut

Astăzi vreau să împărtășesc o rețetă superbă pentru un untură de porc neobișnuit de gustoasă și sărată rapid. Textura aperitivului se dovedește a fi delicată, cu o combinație ideală de aromă. O opțiune bună pentru a completa o masă de familie.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
În primul rând, curățați cantitatea necesară de untură proaspătă cu un strat cu un cuțit. Tăiați în bucăți de aceeași dimensiune mică.
Etapa 2 din 6
Presară bucățile cu generozitate cu un amestec de piper măcinat, sare și chimen. Frecați condimentele bine în slănină.
Etapa 3 din 6
Puneți sare și apoi slănină pe fundul recipientului pregătit.
Etapa 4 din 6
Închideți recipientul cu un capac și agitați bine, astfel încât sarea să fie distribuită uniform peste slănină. Apoi puneți recipientul cu untură în frigider sau cămară și lăsați-l o zi.
Etapa 5 din 6
După ce a trecut timpul, scoateți slănina din frigider, curățați excesul de sare, tăiați-o în bucăți mici. Se servește la masa de cină.
Etapa 6 din 6
Depozitați untura sărată la congelator. Slănina congelată poate fi tăiată ușor în felii subțiri. Untura sărată se potrivește bine cu legumele proaspete, precum și cu ceapa și usturoiul.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *